Želja, da imamo vitko telo mnogih od nas, se potisne v dieto. Omejimo se v hrani, odstranimo vse škodljivo in toplo ljubljeno iz prehrane, ki nenehno strada, upoštevamo kalorije. Obstaja veliko metod, vendar je ena najučinkovitejših po vsem svetu prepoznana kot elektroenergetski sistem, ki ga je razvil zdravnik - Ducanova prehrana. Ta prehrana je namenjena hujšanju brez lakote in trdnih omejitev hrane.
Osnovna načela prehrane
"Brez" izračuna kalorij. Avtor prehrane je že večkrat trdil, da zmanjšanje vsebnosti kalorij v hrani ne bo dobro, saj je dovolj, da preseže dnevno kalorično normo, kako se kilogrami začnejo vračati. Električni sistem, ki ga je razvil zdravnik, zagotavlja kurjenje maščobnega tkiva in prenehanje njenega kopičenja.
Pomanjkanje lakote. Poskusi z omejitvami v številu obrokov ali velikosti porcij človeškega želodca običajno trajajo negativno. Pierre Ducan prepoveduje, da bi se omejil v hrani.
Ogromen izbor dovoljenih izdelkov. Sami izberete, kaj je na dovoljenem seznamu, kaj je treba kuhati. Tudi tisti, ki so navajeni, da se ne omejujejo v jedi, bodo našli jedilnik po okusu.
Pomembno je vedeti: V prehrani ni omejitev: izguba teže ne bo treba jesti samo piščančjih prsi ali ovsene kaše. V Ducanovi prehrani je približno sto dovoljenih izdelkov.
Se znebiti skušnjav. Pred začetkom prehrane morate iz hiše odstraniti vse prepovedane izdelke: sladkor, pite in žemljice, kečap in majonezo ter druge. Lažje se je držati metode prehrane Ducan, če ne naletite na oči prefinjenih škodljivih dobrot.
Bran je potreben. Ovseni otrobi so obvezni za vsakodnevno uporabo izdelka. Pomagajo odstraniti žlindre in ostanke hrane iz telesa in dajejo občutek nasičenosti.
Stopnje
Pierre Ducan je celotno pot do vitke figure razdelil na štiri stopnje (faze), od katerih je vsak odgovoren za določene procese, ki se pojavljajo v telesu. Seznam dovoljenih izdelkov se spreminja in prilagodi glede na fazo prehrane.
1. faza. Napad
To je najbolj zapleteno, vendar poleg tega učinkovita faza, med katerimi je nadomeščanje ogljikovih hidratov z beljakovinami. V tem obdobju se sproži postopek aktivnega izgorevanja maščobnih nahajališč. Trajanje faze je odvisno od količine kilogramov, ki se jih morate znebiti. Večja kot je vrednost, daljša se izkaže. Da bi se znebili 15 kg, je dovolj, da v napadu vzamete 5 dni, in če morate očistiti približno 30 kg, bo oder trajal 10 dni. Pomembno je opozoriti, da faza napada ne more trajati več kot deset dni, to je najbolj dopustni čas. Na odru lahko pojeste 72 izdelkov: to je dobra izbira. Posode lahko dušimo, kuhamo, parimo, štejemo v pečico ali na žaru, ocvrtimo brez olja. Dieta omogoča poljubno število obrokov in poljubno velikost porcije. Namen faze je zagon presnovnih procesov. Auroles trenutno neha vstopati v telo in začne porabljati maščobne zaloge.
2. faza križarjenje (izmenična)
Dolga faza, ki običajno zaseda od 2 do 6 mesecev. Na tej stopnji je treba nadomestiti dneve beljakovin z beljakovinami. Izmenjava je lahko poljubna: 1/1, 2/2, 3/3. Bistvo je, da je dan (dva, tri ali več) beljakovinska hrana in popolnoma enaka količina dnevne beljakovine. Takšna izmenična je potrebna, da se prepreči izčrpavanje telesa zaradi pomanjkanja vitamina in presežka beljakovin. Oder traja, dokler se na lestvicah ne pojavi figura želene teže.
3. stopnja konsolidacije (konsolidacija)
V tej fazi pride do postopnega vračanja na običajno prehrano. Namen faze je utrditi dosežene rezultate in ne dovoliti, da se izgubljeni kilogrami vrnejo. Trajanje faze se izračuna na naslednji način: 1 spuščeni kilogram - plus 10 dni do stopnje. Tako bo z izgubo 10 kg faze trajalo 100 dni, pri 30 kg - vseh 300. Vendar pa za razliko od faze križarjenja v tem segmentu prehrane opazujejo pravila moči, saj se ogljikovi hidrati in škodljive dobrote, kot so torte in peciva, vrnejo na prehrano.
Stopnja 4. stabilizacija
Zadnja faza se končno vrne v običajno prehrano, vendar v skladu z več pravili:
- uporaba vsaj 2 litra vode na dan;
- dolgi sprehodi v svežem zraku;
- dobra telesna aktivnost (redni šport, fitnes ali samo jutranje vaje);
- Redni dnevi na tešče;
- Dnevna uporaba 3 žlice. l. ovseni otrobi.
Dovoljeni izdelki
Kot že omenjeno, vsaka stopnja prehrane ustreza njihovim seznamom dovoljenih izdelkov. Spodaj bomo navedli glavne točke.
Meso. Lahko jeste purana, piščanca, zajca, govedine, telečje meje, šunko in drobovje. Prepovedano je uporabljati gos in raco. Iz stopnje konsolidacije lahko v prehrano vnesemo slanino z nizko maščobo, jagnjetino, slanino.
Ribe in morski sadeži. Lahko jeste ribe: reka in morje. Enako velja za morske sadeže - ni omejitev. Dimljene ribe, rakovice so dovoljene le v majhnih količinah. Konzervirano je mogoče izbrati samo naravno in brez olja. V olju - nemogoče je.
Mlečni in mlečni izdelki. Mleko je lahko nizko (do 1,5 %), jogurti, kefirji, fermentirano pečeno mleko, skuto. Pomembno je, da izdelki ne vsebujejo dodatkov in sladkorja.
Zelenjava. Dovoljeno iz druge stopnje. Seznam dopustne zelenjave je zelo velik, vključuje kumare, paradižnik, zelje, korenje, peso, bučke, solate z pločevino (vse vrste), špinačo, zeleno, redkev, repo, buče in še veliko več. Stročnice, krompir, koruza, avokado, baterija so prepovedani. Vendar pa jih je mogoče v prehrano vstaviti tudi v konsolidacijo.
Sadje. Banane, češnje, češnje, grozdje, suho sadje so prepovedane. Vse ostalo je dovoljeno.
Jajca. Lahko vas in jo zaužijemo, vendar po možnosti beljakovine. Poraba rumene je treba zmanjšati.
Kruh. Dovoljeno iz tretje faze. Lahko jeste polnozrnato, pšenično-rzhana.
Pijača. Pitje čaja (zelena, črna, zeliščna), kava ali šikorija, čista voda, mineralna voda je dovoljena.
Drugi izdelki. V vseh fazah je dopustno dodati čebulo, česnovo, paradižnikovo pasto, baziliko, sveže in suho zelenico, sojino omako. V fazi izmeničnosti seznam razširi gobe in rastlinsko olje. Iz stopnje konsolidacije lahko jeste sir, solate z majonezo, sladice (torte, torte in tako naprej).
Pierre Dukan trdi, da se po njegovi prehrani teža lahko vrne le leni, ki ne želijo opazovati preprostih prehranskih pravil. Učinkovitost metode so preizkusili mnogi, vendar je pomembno tudi zapomniti, da ima ta način izgube teže tudi kontraindikacije, zato se pred odločitvijo za ponastavitev kilogramov poskrbite, da prehrana ne bo škodila telesu. Ampak vedno morate slediti svoji prehrani. Hrana mora telesu dati energijo.