Držati se diete je precej težko, dolgočasno in obremenjujoče. Mnogi ljudje ne prenesejo običajnega menija in se zlomijo, kar zanika celoten dobljeni rezultat.
Zato so se nutricionisti začeli izpopolnjevati in snovati programe, ki bi bili ljudem zanimivi, motivacijski in popolnoma drugačni od njihovih podložnikov.
Eden od teh zanimivih programov je bila dieta "Six Petals" ali "Petal Diet", avtorica švedske nutricionistke Anne Johansson. Tedenski tečaj bo po mnenju zdravnika uspešna rešitev problema prekomerne teže za vsako osebo, saj lahko brez veliko truda izgubite kar 3-4 kg!
Značilnosti diete 6 cvetnih listov, avtorjeva priporočila in prednosti tehnike
Prvič, učinkovitost te diete je odvisna od psihološkega odnosa do dobrega rezultata in močne motivacije.
Sama dieta predstavlja cikel 6 monoprogramov (cvetnih listov), ki se dnevno izmenjujejo, vendar kljub temu predstavljajo skrbno premišljen prehranski načrt. Vsak tak "cvetni list" je pravzaprav dan posta, v katerem uživate samo eno vrsto hrane, druge pa izključite. Zahvaljujoč tej omejitvi zaužijete manj kalorij, vsak od izbranih izdelkov pa telo dodatno očisti, nahrani ali okrepi. Poleg tega je bila dieta zasnovana tako, da se izmenjujejo beljakovinski in ogljikohidratni dnevi, kar je primerno za tiste, ki se ukvarjajo s športom ali delajo v stresnih razmerah. Prav tako vam to pravilo ločenih obrokov omogoča, da v enem obroku ne mešate živil različnih sestav, kar vam bo omogočilo učinkovitejšo in hitrejšo absorpcijo sestavin, brez odvečnih oblog na straneh.
Ker se izdelki na jedilniku izmenjujejo vsak dan, se dieta šteje za precej zanimivo, ne postane dolgočasna in ni stroga.
Vrnimo se k psihološkemu odnosu in motivaciji za dieto. Da bi uresničili svoj načrt in resnično navdušili svoje telo, da shujša, Anna vsem svetuje, da pred začetkom diete narišejo svetlo pisano rožo z velikimi cvetnimi listi (6 kosov). Vsakemu cvetnemu listu vaše kamilice dodelite številko ali ga pobarvajte v posebno barvo, na vrhu pa ime določenega dneva diete in nabor dovoljenih sestavin. Nastali cvet postavimo nekam na vidno mesto in ob koncu vsakega dneva diete odtrgamo pripadajoči cvetni list (le če so vsi pogoji pravilno izpolnjeni). Psihološko bo telo lažje preživelo teden dni diete, če se bo število "mučnih dni" vizualno zmanjšalo in zmanjšalo.
Avtorjeva stroga priporočila za dieto "6 cvetnih listov":
- za dan vam je dodeljen jasen nabor izdelkov, ki jih ni mogoče prilagoditi, nadomestiti s podobnimi sestavinami ali dopolniti;
- ne zaužijte več od dovoljene količine hrane, ampak tudi ne podjedite, kar bo povzročilo tudi negativne posledice;
- dni v tednu ni mogoče zamenjati ali preskočiti, v primeru neuspeha bo treba tečaj ponoviti;
- Zadnjič morate jesti 4 ure pred spanjem (ne glede na to, ali je podnevi ali ponoči);
- predpogoj je skladnost z vodnim režimom, na dan morate piti 6 skodelic zdrave tekočine ali več;
- med dieto iz prehrane izključimo sladkor, pekoče začimbe in začimbe, omejimo porabo soli;
- vso hrano je dovoljeno kuhati na pari, kuhati, dušiti, pečiti, sušiti, jesti surovo, vendar v nobenem primeru ne smete dodajati maščobnih omak, marinad, slanih začimb, živalskih lipidov (maslo, mast, margarina, majoneza in drugo);
- dieto morate zapustiti gladko in previdno, da se prekomerna teža ne vrne;
- Ponovitev tečaja je dovoljena šele po šestih mesecih.
Glavne prednosti tehnike "cvetnih listov":
- dieta je zelo učinkovita - brez veliko truda lahko izgubite 0, 5-0, 8 kg prekomerne teže na dan;
- Hrane ni treba tehtati ali preučevati vsebnosti kalorij in ogljikovih hidratov v živilih;
- Dieta je univerzalna, primerna tako za moške kot za ženske;
- vsebuje izključno naravne in zdrave izdelke, ki bodo blagodejno vplivali na prebavo in imuniteto;
- prehrana vam omogoča, da očistite telo toksinov, strupov, produktov razgradnje beljakovin, odpadnih produktov, soli in suspendiranih snovi, radikalov;
- prehrana vam omogoča tudi odstranjevanje odvečne tekočine, odstranjevanje otekanja okončin, tkiv in obraza;
- vsi izdelki so znani evropski kuhinji, distribuirani na trgih in v trgovinah po razumni ceni izven sezone;
- dieta tudi ne zahteva kulinaričnih užitkov, prihrani veliko časa in truda ter vam omogoča kuhanje za vso družino;
- prehrana disciplinira in vceplja zdrave navade;
- prehrana je kombinirana z zmerno telesno aktivnostjo in športom;
- meni je zelo raznolik, zadovoljiv in zanimiv, kar vam omogoča, da v 6 dneh dobite dovolj popolnoma različnih izdelkov, vključno z vitamini;
- po tečaju se vaš metabolizem znatno pospeši in ob pravilnem zaključku diete boste še naprej izgubljali težo po vztrajnosti;
- Dieta je hitra in omogoča odlične rezultate v samo 6 dneh, kar je primerno za tiste, ki želijo shujšati pred dogodkom ali dopustom.
Komplet izdelkov za dieto "6 cvetnih listov", pisni prehranski načrt
Torej, ugotovimo, kakšne mono-dneve nam ponuja dieta. Od njih bo odvisno, katere izdelke je treba kupiti za sestavo menija in katere je treba strogo izključiti.
Prvi dan bo ribji dan. V skladu s tem lahko ves dan jeste vse ribe in morske sadeže. Prednost je treba dati morskim ribam z nizko vsebnostjo maščob (plošča, losos, trska, skuša, tuna, oslič, hoki, pollak, iverka itd. ), nekaterim rečnim ribam (krap, ostriž, ščuka) in morskim sadežem (lignji, školjke). , rakovo meso, rapana, hobotnica, ostrige).
Drugi dan morate jesti zelenjavo. Tukaj imamo popolno svobodo, saj je zelenjave veliko. Tudi na ta dan lahko jeste izdelke iz soje in stročnic, gobe in vrtna zelišča. Omejiti je treba uživanje krompirja in koruze ter druge škrobnate zelenjave. Pozabite na konzervirano in vloženo zelenjavo ter kislo zelje. Priporočljivo je uživati sveže solate in lahke juhe ter priloge, kuhane na pari in dušenju.
Naš tretji dan je dan piščancev. Poleg katerega koli piščančjega mesa brez kože (po možnosti fileja in prsi) je dovoljeno jesti puste dele purana, pa tudi piščančja jajca in jetra. Meso je prepovedano kuhati na ognju, cvreti ali dodajati običajno količino soli.
Četrti dan bo zaznamovan s prehodom na žitno hrano. Od kompleksnih ogljikovih hidratov se založite z različnimi žiti, semeni in semeni, polnozrnatim kruhom in piškoti, kaljenimi žiti in otrobi.
Peti dan priporoča uživanje skute. Katerega je bolje vzeti? Seveda bodite pozorni na možnosti trgovine. Včasih so bolj zdravi in naravni od domačih, poleg tega pa lahko izberete povsem nemastno skuto, kar bo pripomoglo k aktivnejšemu hujšanju. Tudi meni za ta dan vam omogoča, da zaužijete malo posnetega mleka.
Šesti in zadnji mono-dan diete vključuje uživanje sadja in jagodičja. Jejte, kar vam srce poželi, sladkega sadja (banane, fige, suho sadje, kaki, grozdje, melona, mango in drugo) pa vseeno omejite, da bi dosegli boljše rezultate. Tudi na ta dan so dovoljeni sveži sadni in zelenjavni sokovi, nektarji, kompoti, želeji, jagodni napitki in sadne pijače.
V vseh drugih dneh je dovoljeno piti ingverjev napitek, decokcijo šipka, zeleni in zeliščni čaj, naravno kavo v zrnu brez sladkorja in mleka ter običajno mineralno vodo brez plina.
Vsa druga živila med dieto so strogo prepovedana. Strogo upoštevajte priporočila glede kakovosti sestave in količine hrane.
Preidimo na pravilno oblikovan načrt prehrane in prehranska priporočila. Vsak dan v prehrani je odgovoren za obnavljanje količine ogljikovih hidratov ali beljakovin v telesu. Zato je bolje trenirati in izvajati obremenitve v dnevih ogljikovih hidratov, med beljakovinskimi dnevi pa si bodo mišice opomogle in zrasle, kar vam bo pomagalo pridobiti lepo, izklesano postavo.
Pri pripravi hrane lahko uporabite zelišča, vrtna zelišča, limonin sok, namizno vino, paradižnikovo pasto, kis, sojino omako, oljčno olje in malo soli. Bolje je, da celotno dovoljeno količino hrane razdelite na 4-5 majhnih prigrizkov enakomerno čez dan.
1. dan"Ribji" (beljakovine). Ni brez razloga, da je ta dan postal prvi v ciklu, saj so ribe odlično prebavljive, imajo zmerno kalorično vsebnost, nasičijo telo z bistvenimi dragocenimi maščobami in dobro pripravijo telo na naslednje mono-dneve. Zaradi prehranske prehrane se telesna "budnost" zmanjša, metabolizem pa začne aktivno porabljati kalorije in izklopi način shranjevanja.
Tako je na dan dodeljenih pol kilograma kuhanih rib različnih vrst in morskih sadežev. Pijete lahko tudi ribjo juho, ki ni vključena v navedeno količino.
2. dan"Rastlinski" (ogljikovi hidrati). Najnižje kalorični mono-dan, ki telo nahrani z energijo iz rastlinskih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin. Na ta dan presnova deluje na meji in aktivno porablja obstoječe maščobne obloge.
Jedilnik je sestavljen iz 1-1, 5 kg različne zelenjave in vrtnih zelišč ter fižola, sojinih izdelkov in gob.
3. dan"Piščanec" (beljakovine). Na ta dan začne telo doživljati pomanjkanje ogljikovih hidratov zaradi čisto beljakovinskega menija, zato presnova še vedno kuri maščobne celice, da napolni energijo.
Na dan je dovoljeno pol kilograma perutnine brez kože in 2 jajci kot prigrizek.
4. dan"Žita" (ogljikovi hidrati). Počasni ogljikovi hidrati v živilih bodo obnovili glikogen, kjer se bo porabila vsa sproščena energija. In nove potrebe bodo še naprej zadovoljene skozi maščobno plast.
Dnevni jedilnik kosmičev vključuje 200 g suhih kosmičev (različne, a boljši so ovseni kosmiči, ajda in rjavi riž). Vključena je tudi majhna pest sončničnih semen in semen, nekaj žlic otrobov, paket zrnatega kruha ali 2-3 polnozrnati toast.
5. dan"Skuta" (beljakovine). Na ta dan bo telo prejelo največ koristnih beljakovin za izgradnjo okostja in mišic, dopolnjena pa bo tudi zaloga makro- in mikroelementov.
Jedilnik vključuje pol kilograma skute (vsebnost maščobe do 5%) in 2 kozarca pustega kravjega mleka.
6. dan"Sadni" (ogljikovi hidrati). Sadje bo poskrbelo za celovito krepitev telesa, ga obogatilo z antioksidanti, dragocenimi kislinami in minerali.
Jedilnik je sestavljen iz 1-1, 5 kg različnega sadja in jagodičja, vendar omejimo sladkarije.
7. dan"Razkladanje"Dieta se imenuje "6 cvetnih listov", vendar traja točno en teden, kar pomeni prisotnost sedmega dne. Torej, na ta dan izvedemo celovito čiščenje telesa in utrdimo rezultate izgube teže. Na meniju so samo pijače: mleko in fermentirano mleko, sveže in sadne pijače, smutiji, nektarji, čaji, kava, zeliščni poparki, mineralna voda, mesne in vegetarijanske juhe z zelišči.
Po končani dieti lahko kuro ponovite, če se počutite normalno in imate dovoljenje zdravnika.
Kako izstopiti iz diete 6 cvetnih listov
Tečaj, sestavljen iz mono-diet, zahteva pravilen in previden izhod iz tako restriktivnega in specifičnega menija. V prvem tednu sproščanja avtor priporoča uživanje samo živil, navedenih v prehrani, ki jih kombinirate v majhnih porcijah, na primer:
- Zajtrk je lahko sestavljen iz katere koli kaše s sadjem, svežega sadja.
- Prigrizek – skuta z jagodami, pusto mleko.
- Za kosilo lahko skuhate katero koli juho, pojeste dodatno porcijo pečenih prsi z dušeno zelenjavo.
- Večerja je lahko sestavljena iz rib na pari z limono in zelišči, zelenjavne solate in svežega zelenjavnega soka (korenje, rdeča pesa, zelje, paradižnik).
Postopoma je treba vsebnost kalorij v takšni prehrani povečati na 1400 kcal ali do 1800 kcal za pridne ali športne ljudi.
Tudi pri izstopu iz diete sledimo režimu pitja in zaužijemo vsaj 5-6 kozarcev zdrave tekočine na dan.
In seveda, takoj po izstopu iz diete se morate začeti aktivno ukvarjati s športom, da ohranite metabolizem in še bolj izgubite težo.
Slabosti tehnike "6 cvetnih listov", možne kontraindikacije
Dieta je sestavljena iz mono-diet, zato preprosto ne more imeti pomanjkljivosti. Najprej je to močno neuravnoteženost, dolgočasna in stroga prehrana. Dieta sili v uživanje prehranskih dopolnil, mineralov in vitaminov, a obljubljena krepitev imunskega sistema ne pride v poštev.
Poleg tega lahko tako hitro in dramatično hujšanje povzroči naslednje posledice:
- Bolezni, povezane s postom: slabost, šibkost, glavoboli in omotica, izguba moči, kolike in krči v želodcu, napenjanje, prebavne motnje, apatija, motnje spanja.
- Spremembe videza: pojav strij in celulita, ohlapna in povešena koža, pa tudi izčrpanost mišičnega steznika.
Druga pomembna pomanjkljivost je psihološko nelagodje, saj je zelo težko ves dan ves teden jesti isti izdelek, ne glede na to, ali rišete rože ali ne. Dieta je res dolgočasna, zato obstaja možnost zlomov.
In seveda je zelo težko vzdrževati celotno prehrano brez mesa, brez sokov (dovoljeno samo en dan), fermentiranih mlečnih izdelkov, sladkarij in ocvrte hrane.
Obstajajo tudi kontraindikacije za dieto, vključno z naslednjimi:
- prisotnost alergije na skupino živil, vključenih v prehrano;
- nosečnost in dojenje;
- otroci, starejši, adolescenca, menopavza;
- aktivne bolezni, vnetni in virusni procesi;
- nedavni psihološki zlom, operacija, poškodba, resna bolezen;
- duševne motnje, bolezni živčnega sistema;
- bolezni notranjih sistemov telesa: kardiovaskularni, obtočni, endokrini, prebavni, genitourinarni, pa tudi jetra in ledvice;
- stresne delovne razmere, profesionalni šport.